第四百八十二章 料理大赛 (2/2)
请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击
，然后点击“添加到主屏幕”
俏的手法，用最简单的，打败最复杂的，就那么简单，在中国，人称为最健康的吃法，就是蒸，保持原汁原味，但是黄子恒这次要做4种，第一是蒸，第二炸，第三烧汁，第四上汤，这四种，韩国是没有的，都是中国最传统的手法，在美食方面，中国认第二，没人敢认第一，你一辈子可以吃完中国的美食，算我输。
刘在石做的期间，还要担任主持工作，走到那里说说，那里谈谈，终于轮到黄子恒的位置了“子恒，怎么还不在鱼身上做事啊。”
“在石哥，你不去，对喔，你碰到活鱼，就会发疯，应该碰到活的生物，你都会这样，也不怪你，哈哈。”
“有这么吐槽哥哥的吗，不过你这个银色的好像铁一样的纸是什么东西啊。”刘在石看到黄子恒一直在叠那个东西。
“这是锡纸，它是用来做菜的，但是先不公布做法，到时候再给你们看。”黄子恒保持住了神秘。
“神神秘秘的，到时候别搞的一团糟，因为不是你做，而是宝蓝做。”刘在石吐槽道。
“喂，在石oppa，能不能不要在别人面前说坏话啊，在背后说不行吗，至少我听不到。”全宝蓝洗着菜，无语的说道。
“好吧，我错了，下次在你背后说。”刘在石哈哈一笑。
“在石哥，回来啊，帮忙啊，我这里有点忙不过来了。”李东旭喊道。
“来啦，来啦，东旭，别怕，哥哥是你最厉害的护盾。”刘在石跑了过去。
等所有工作做好了，黄子恒就开始处理石斑鱼，黄子恒让全宝蓝离开一点，然后把所有水倒了，拿着刀背在石斑鱼的头拍了两下，石斑鱼立马的晕了过去，然后一整条鱼抬了出来，镜头一直对准着黄子恒，想看他怎么处理，那些所谓的大厨们，也站起来，这条上等的石斑鱼，在黄子恒手里究竟会变成什么样，黄子恒先把所有内脏去掉，然后用准备好的开水淋在石斑鱼身上，然后用钢丝球去鳞，把鱼鳞去好之后，刀对着鱼头，用力平砍一刀，鱼一刀两段，平均的变成一般，看的大厨们都拍了拍手，这力道，该有多大啊。
然后就是剃鱼骨，这需要很厉害的刀工，外加熟悉的工序，石斑鱼的骨头不多，所以一般只要去掉主心骨，还有背部的，基本可以了，去完的骨头，黄子恒没有扔掉，而是保存下来，然后把两个鱼头切好，在把前后身，一刀两段，这样就有4个鱼肉，刚好可以做4道菜，所有工序准备完毕之后，先把所有东西清理干净，毕竟鱼大，血和鱼鳞也多。
“宝蓝，到你了，接下来就是你的表演了。”黄子恒对着全宝蓝说道。
“啊，我来啊，怎么来，你教我，我做。”全宝蓝站到黄子恒旁边。
“先把鱼骨炸了，然后洗赶紧锅，再把鱼骨扔进去，倒入开水，煮至金黄色......（此处省略一百万字）。”黄子恒一边说，时不时抓着全宝蓝的手，帮她，这样就不算犯规了，全宝蓝做这些一开始笨笨的，但是慢慢的就上手了，出了上汤石斑鱼，和炸石斑鱼有些难，其他全宝蓝还是一点就通。
“时间到。”金泰浩宣布道。
“yeah，子恒，我们刚好做完，还有空做了第五道菜。”全宝蓝开心的说道。
“现在准备开始，试吃环节，竞争出，无挑大厨的位置。”金泰浩说道。
工作人员，将所有人的菜，端到评委面前，一道道盖着，要看评委先试吃谁，谁就有利，毕竟食物冷了就不好吃了。
全宝蓝紧张的看着评委，希望第一道选的是自己的菜，毕竟是自己做的菜，都想被夸。
（本章完）