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余杰英又对季兰道,“只顾着吃了,酒都没上,季兰你去把酒拿上来,拿最好的酒,正宗农家酿的烧刀子。”
“是哦,我怎么把这么重要的事情给忘记了。”季兰拍了拍额头,站起身来就要出房间。
“等等季……”兰扎夫叫住她,“那啥农家酿的酒就别上了,上瓶葡萄酒吧,年份多久都无所谓,只要是正宗法兰西生产的就行……我相信,一面品着葡萄酒,一面品着你们猪粑戒的这两道招牌菜,我一定能品出其间的奥妙来!”
瞅着兰扎夫这副信心满满的样子,洛辉三人只差点没把吞肚子里的菜给笑喷出来。
“布朗这你就不懂了吧,中国的农家酿烧刀子,岂是法国佬的葡萄酒可比的……农家自酿的烧刀子,首先原料绝对天然绿色,不受丝毫的污染,而且颗颗粮食皆是精挑细选;然后,所有酿造工艺,全是纯人工,不会与机器发生一丝一毫的瓜葛……”
余杰英滔滔不绝地解说着,这话他倒是没再忽悠兰扎夫,纯粹地发自内心,以前在美国时,他喜欢喝洋酒,喜欢附庸风雅地喝葡萄酒,但自打去年在高家村住的那一个星期,接触到真正的农家酿烧刀子后,他便喜欢上了这种口味。今年回国的这几个月里,他再没饮过其它的酒,喝的全是烧刀子,当然,必须是正宗的!
“行,还是那句话,客随主便!”余杰英言出肺腑,兰扎夫看得到他脸上的真诚,自然不会拒绝。
季兰下去很快就返回来了。
这回的酒没再忽悠布朗,的的确确正正宗宗的烧刀子,而且是高家村里那些老头子酿造的,诚如余杰英所说,酿造的大米全是村民们打的稻谷,流程全是人工,不与工业机械发生一毛钱的关系……
酒的味道确实很正点,现在猪粑戒餐馆里,除了正常的啤酒、瓶装酒、红酒供应外,还供应这烧刀子……现在顾客点烧刀子的人不多,但余杰英毫不怀疑,一段时日后,烧刀子会大受青睐,即便是价格不低!
装烧刀子的器皿,非瓷器,亦非玻璃器具,而是竹筒,像竹筒饭一样的竹筒。饭菜放入竹筒里蒸煮,饭菜的味道会更加的香浓,会夹杂着竹香。用竹筒来盛酒,亦然。
季兰倒好酒后,余杰英先看了看洛辉,甥舅俩交换了个眼神,余杰英对季兰道,“再去上几个菜吧。”
季兰应了声,又出了房间。忽悠美国佬到这里也差不多了,这次要上真家伙了!是时候好好地震震他了!
余杰英端起酒杯,主动敬兰扎夫,“来布朗,咱们两个认识十几年了,也合作十几年了,你却是头一回来中国……在这里,我要好好地敬你一杯……咱哥俩,走一个先。”
“等等。”兰扎夫却是再一次叫了暂停。
“怎么?”洛辉余杰英看着他。
“这如此精纯的农家自酿烧刀子,有什么奥妙之处?能不能提前告知我一下?”品茶没品出点名堂,品菜又没尝出什么味道,兰扎夫自信心严重受到打击,血液里的骄傲严重受挫……他担心再一次受到打击与挫折。
“只可意会,不可言传……”余杰英挤了挤眼,和他碰了碰杯,率先啜了一小口。
兰扎夫蹙了蹙眉头,碰完杯后把嘴唇凑到杯边,他没有急着喝,先深深地吸了一口气,只觉得酒香中蕴含着粮食的香味,香味非常纯粹,非常好闻……兰扎夫不但是个好吃的家伙,也是个酒鬼,而且还是个资深的酒鬼。正所谓行家一出手,就知道有没有。仅这一闻,他如何还不明白余没忽悠自己,这酒果然是好酒!
兰扎夫轻轻地汲了一口,咂吧着嘴,闭眼品了小会儿,不由得深深地点了点头,“这酒的确不错啊,入口烈,热**辣的,下到腹里,更是如有团火烧般,但……短暂的热烈过后,却又体现出一种别样的温和……”
说到这里,兰扎夫顿住,再品一口,依旧是闭眼品味中,小片刻后,“嗯,这酒醇香,厚重,酒香粮食香非常之纯……极品,极品啊!”
兰扎夫赞不绝口,猛地睁开眼来,兴奋之情溢于言表。他确实很兴奋,一来酒鬼谁不渴望喝到美酒?二来,头一次,哦,no,确切地来说是头一口喝这中国的农家自酿烧刀子,就能品出这酒的奇妙之处来,哥哥我的内涵与品味还是不低的哦……(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)